가을 제철음식 즐기기~

표고버섯 및 다이어트 

이야기 입니다.

먹방계절 가을이 성큼 다가왔어요.~

가을은 식욕이 왕성해지는 

계절로 살이 찌기 쉬운데요.

오늘은 

표고버섯 및 다이어트를 알아보고 

표고버섯 효능과 다이어트 효과에 대해 

이야기 해볼께요.





표고버섯 효능 및 다이어트 효과?



1.다이어트 효과

표고버섯은 버섯류 중에 가장 

인기가 많은 식품입니다.

향은 약하지만 식감이 좋고 

어떤요리에도 잘어울리는

 장점이 많은데요.


요리는?

구이,탕,볶음,부침,고명으로 

함께 드시는 방법이 있습니다.

식이섬유가 많아 

콜레스테롤 흡수를 지연시켜 

다이어트에 효과가 있는데요.

식이섬유는 장내 활동을 도와 

배변작용에 도움을 줍니다.

다이어트를 준비하시는 분이라면 

저칼로리 식품으로 표고버섯을 

많이드셔도 걱정이 없구요.

다이어트 식단으로는 

살짝 데쳐서 드시거나

 팬에 살짝 볶아서 드시면 좋아요.

식감이 좋아 다이어트시 

고기대신 드셔도 좋구요.

갓에는 영양성분이 많아 

요리로 드시고 줄기는 육수를 내어 

국물요리로 섭취하셔도 좋아요.

 영양성분을 참고하시면 

많은 도움이 됩니다. 

[표고버섯 영양성분표]





2.고혈압 예방

식이섬유 외 각종 주요성분이 

콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 주며

혈관의 노폐물제거하여 혈관기능을 

높여 각종 암예방에 효능이 있습니다.



3.항암 효과

항암효과가 뛰어난 레티닌성분은 

암세포 증식을 억제하는데 도움을 줍니다.

또한 혈액내 산소와 영양를 공급하여

 혈액순환에 효과가 있어 

면역력을 높이는데 효능이 있습니다.



4.대장암 예방

식이섬유,섬유질은 장내 원활한 활동을 도와주며 

특히 노폐물제거,암세포 억제등 

장염,대장암 예방에 효능이 있습니다.



5.골다공증 예방

햇볕에 말린 버섯은 

비타민D가 풍부하여 칼슘흡수를 도와줍니다.

말린 표고버섯은 차로 드시면 

면역력을 높여주어 칼슘흡수증가,항암효과,

골다공증예방에 아주 좋은 효능이 있습니다.



6.면역력 증가

항암,항균,항바이러스 작용을 하여 

감기예방에 좋고 특히 각종세균,바이러스 침투를 막아 

면역력을 높이는데 그 효능이 있습니다.



7.성장기 두되발달 효과

레티오닌 성분은 기억력,집중력을 향상시켜

 어린이,수험생등 두되발달에 도움을 줍니다.




그 외 효능?

빈혈예방,노약자,성장기어린이,뇌건강,위장,

심장,피로회복,숙취해소,식중독,당뇨병,비만,

성인병예방,간염등 효능이 있습니다.


여기까지 표고버섯 및 다이어트 폿팅을 마무리할께요.

 많이 드시고 다이어트 성공하시길 바랄께요.^^